Amigos del Comité, si alguna vez os dejáis caer por esa sorprendente ciudad que es Las Palmas, no os podéis saltar una visita al Benkei.
Allí, Sonomi, la anfitriona, elegantísima con su kimono, os recibirá y os aconsejará eficazmente. Aparentemente el Benkei es un restaurante japonés más (de los buenos, eso sí), con precios ajustados, buen género y una carta más que correcta. Pero si tenéis el buen juicio de reservar con antelación, tenéis la oportunidad de despertar a la bestia: se puede pactar un menú con precio cerrado (los hay desde 25 euros hasta el infinito y más allá) con selectas recetas fuera de carta, preparadas sólo para vosotros. Podéis escoger o, mejor, poneros en manos de la imaginación y el buen hacer de Tomo, gran cocinero. La calidad del género es espectacular, el mejor sashimi que he comido (Toro cortado de diferentes maneras, Akami ligeramente marinado... uf...)
www.benkei.es
C/ Rafael Almeida, 34. Tf: 928 472 513
(Está un par de calles por detrás de El Corte Inglés y a un minuto de Las Canteras).
