miércoles, 1 de septiembre de 2010

Sa Roqueta

Recién vuelto de Palma, recomiendo este clásico incombustible ubicado en el número 11 de la calle Sirena del Portixol (Palma de Mallorca) desde hace más de 20 años.
Se mantiene igual de bien que siempre: buenos pescados y muy buenos arroces.
Nada raro, nada nuevo, nada complicado. Todo muy bueno.
Destacan el Trempó de sepia, los garbanzos con calamares y la paella de marisco.
Los pescados, según mercado, siempre son recomendables.
Materias primas de gran calidad a precio muy asequible:
Por ejemplo, ayer comimos:
3 entrantes a compartir, paella de marisco para 4 personas, solomillo a la pimienta, una botella de vino blanco Mar de Frades, agua, 1 caña, 2 postres y 2 cafés, por 22 € euros por persona.
Habrá que volver a Palma cuanto antes…

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